5 déc

Couscous en moins de 3 minutes

Arnaud Brunet Ma vie

Pour manger le midi, je n'ai pas beaucoup de temps.
Au lieu de manger des sandwich achetés sur le bord de la route tous les midis, je suis en train de développer une technique personnelle de préparation des plats.

Hier j'ai testé pour vous le couscous en moins de 3 minutes :

  1. Mettre la semoule dans un saladier
  2. Ajouter les épices (normalement fourni avec la boite)
  3. Mettre la garniture sur la semoule
  4. Mélanger
  5. Mettre au micro-onde 2min30 puissance max.
  6. Servir dès que bip.

Attention : Il ne faut surtout pas laisser reposser le plat. La semoule absorbe très vite la sauce. Donc il faut manger dès la fin de la "cuisson".

Améliorations : J'avais quelques grains de semoule encore dur. Je pense qu'il faut surement rajouter de l'eau avant le mélange. Il faudra que je réessaye pour trouver quelle quantité d'eau à ajouter.

Avantages :

  • Un couscou relativement bon, même si ça reste de la boite
  • Moins de trois minutes pour tout faire
  • La vaisselle est elle aussi rapide, surtout si comme moi vous mangez directement dans le plat : un saladier et une fourchette à laver.

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